平家の郷新別府店・とんかつみとん

飲食店舗 | 宮崎県宮崎市

  • 構造：木造平屋建て
  • 敷地：1,508.92㎡（456.45坪）
  • 延床：277.95㎡（84.08坪）
  • 設計：SCALE
  • 構造設計：きいぷらん
  • 施工：株式会社渡部工務店
  • 竣工：2019年7月
  • 撮影：studio marsh　沼口 紀男
平家の郷（ハンバーグ）・とんかつみとん、２店舗からなる施設。
黒い杉板外壁のシャープな和の雰囲気とし、竹のルーバーやレンガのルーバーなどを使うことで、客席からゆるやかに外部とつながる建物としている。内部では木材とモルタル（モールテックス等）など、温かみを感じる素材を多く使うことで居心地の良い飲食店舗となるように計画している。

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